Sezonul își are ritmul lui — noi doar îl urmăm.
Nu toate zilele de la conac seamănă. Unele sunt gândite de echipa noastră, dinainte — o cină tematică, un atelier, un mini festival — și se rezervă loc cu loc, ca la un restaurant bun.
Calendarul de mai jos cuprinde doar evenimentele organizate de noi — cele la care poți veni și tu, cu o rezervare.
Despre Conac
Suntem un conac neoclasic din secolul al XIX-lea, în satul Gănești, la poalele dealurilor din inima Transilvaniei, departe de zgomotul urban. Îmbrățișat de o livadă și o grădină ecologică, certificată bio, plină de legume și fructe.
Calendar
Sâmbătă, 26 septembrie 2026 · ora 11:00–16:00 · Curtea conacului
Sărbătoarea mărului Bătul și a tradiției săsești de a transforma merele proaspăt stoarse în cidru. Vezi de aproape cum se spală, se pregătesc și se presează merele, dai o mână de ajutor dacă ai chef și te bucuri de un bufet cu specialități tradiționale, alături de băuturi nealcoolice și alcoolice, inclusiv vin de calitate.
O zi despre comunitate, gusturi simple și o tradiție care prinde din nou viață la Gănești.
150 RON / persoană · bufet și băuturi incluse
Arhivă
Nouăzeci de minute de mișcare ghidată, presiune conștientă, torsiune și respirație, alături de Daniela Lupu — un atelier în format restrâns, în care fiecare participant a primit indicații pentru propriul corp.
Trei zile la mijlocul verii: vineri, proiecție de film românesc în aer liber, urmată de foc de tabără cu pături și povești; sâmbătă, degustare de vin în pivniță, printre butoaiele de stejar, și o seară retro cu DJ; duminică, picnic la umbra pomilor, cu legume culese în aceeași dimineață și pâine proaspăt coaptă.
Chef Andrea a gătit la jar, în fața oaspeților, cu rețete de familie aduse din Italia: vită Angus, Tomahawk Bio și ceafă Schwäbisch-Häll, alături de preparate-surpriză. Vineri, copiii au avut parte de o plimbare cu trăsura; duminică, foc de tabără și bezele coapte pentru cei mici.
O seară cu muzică live de la Mihai Șuteu și un meniu la alegere, servit de la ora 17:00. Fiecare masă a primit un pahar de spumant din partea casei.
O săptămână dedicată șnițelului — vienez de vită sau clasic de porc, în mai multe mărimi, cu garnitură și sos la alegere. Crocant la exterior, fraged la interior, exact cât trebuie.
Eveniment privat la conac
